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定窯聞名于世,為何河北的定窯能成為宋代五大名窯之一?

作者:大宋定窯 發(fā)布時間:2022-06-23 16:11:36點擊:

“發(fā)現(xiàn)定窯”展覽海報.jpg

2200多年前,南越王趙佗從河北來到嶺南,帶來了中原的先進文化。今天,南越王家鄉(xiāng)的定窯瓷器又來到廣東展出,為兩地的交往續(xù)寫新的篇章。近期的熱播劇《夢華錄》也引來了大家對宋人雅致生活的討論,劇中隨處可見的還有精致的茶器和花式精巧的盤子,人們交談、娛樂時也可以隨時隨地飲一盞茶。


宋朝的風(fēng)情和民俗百態(tài)以一種鮮活的樣貌展現(xiàn)出來,而這些生活方式需要承載的器物——茶器、酒器、花器、香器、文房等等,也都在宋朝被賦予了“雅”的品格。6月21日,“發(fā)現(xiàn)定窯”在南越王博物院王墓展區(qū)開幕,據(jù)策展人介紹,展覽分為“譽出定州”“塵外千年”“貢納宮廷”“雅事幾何”“天下大白”以及“千年之約”六個主題,讓公眾得以近距離發(fā)現(xiàn)古陶瓷之美,見證中華文明之美。

講述定窯七百年故事

定窯是我國歷史上最為著名的白瓷窯場之一,窯址位于河北省曲陽縣,在長達七百余年的歷史中,定窯是中華大地上產(chǎn)品質(zhì)量最高、生產(chǎn)規(guī)模最大、影響范圍最廣的精細白瓷窯場,在薄胎瓷器成形、覆燒工藝、以煤為燃料等瓷器制作和燒造方面具有開創(chuàng)性意義,在中國陶瓷生產(chǎn)史上具有無可替代的重要地位,被譽為宋代五大名窯之一。


以往文獻多記載窯址在河北正定,1938年在河北省曲陽縣澗瓷村發(fā)現(xiàn)古窯址。近年又多次發(fā)掘調(diào)查,發(fā)現(xiàn)了最下層堆積著晚唐的破片;中層的是五代時就已大量生產(chǎn);最上層為印花、畫花的薄瓷片,是屬于北宋中期以后,數(shù)量驚人??梢姸ǜG創(chuàng)燒于唐朝后期,北宋時期發(fā)展到鼎盛。

河北省古陶瓷學(xué)會收藏的白釉雙嬰枕標(biāo)本(北宋).jpg


定窯出自古定州,自唐至元經(jīng)歷了七百年的盛衰發(fā)展:創(chuàng)燒勃興于唐,蛻變成熟于宋,繁榮昌盛于金,元末以后逐漸停燒。


展覽從定瓷多變且豐富的釉色、造型和裝飾切入,講述了定窯何以在宋金時期成為北方地區(qū)聲譽最高、影響最大的窯場。


“定州花瓷甌,顏色天下白。”窯以燒造白瓷而名揚天下,產(chǎn)品造型規(guī)整,胎質(zhì)潔白,釉質(zhì)溫潤,多以刻、劃、印花和描金花等技法進行裝飾。


在承繼邢窯精細白瓷的燒制技術(shù)基礎(chǔ)上,定瓷在七百余年中不斷精進與創(chuàng)新,就釉色、器型、技法等方面與河北的磁州窯、井陘窯以及山西的平定窯、介休窯等北方窯口互相借鑒,形成了以白瓷獨步天下的美譽,對此后的瓷器發(fā)展也形成了深遠影響。


與此同時,定窯產(chǎn)品貨販四海,遠銷朝鮮、日本、埃及等地。


新中國成立后,定瓷燒制工藝重新進入人們的視野,當(dāng)代定窯以美輪美奐的新姿再次驚艷人間。2008年,定瓷燒造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,此次展品包括了不少當(dāng)代定窯藝術(shù)作品,當(dāng)素雅的定瓷遇上現(xiàn)代精湛的工藝,曾經(jīng)輝煌的定瓷再度煥發(fā)出全新的生機。

河北省古陶瓷學(xué)會收藏的白釉雙嬰枕標(biāo)本(北宋)_副本.jpg


不僅如此,定窯還長期承擔(dān)貢御、進奉等官派任務(wù),燒造供官府和宮廷使用的瓷器。唐與五代時期,定窯設(shè)有窯務(wù)官,監(jiān)管瓷窯燒造或征收稅務(wù)。此次展出多件刻有“官”“新官”定瓷,器型多樣,有罐、碗、盤、洗等,都是“設(shè)官監(jiān)窯”或“禁廷制樣需索”的明證,見證了定瓷貢納宮廷的輝煌歷史,明確了定窯作為宋代官窯的歷史地位。

宋人的風(fēng)雅生活

宋代是中國古代文明的高峰期,也是經(jīng)濟的一個巔峰時期,從上層階級到下層小民,都透露著一股小資情調(diào)。在宋代文人藝術(shù)的氛圍影響下,宋代士大夫普遍追求雅致隱逸的生活,無非燃香品茗、掛畫插花、清玩賞鑒、飲酒論道……唐宋文人士大夫的風(fēng)雅品味盡顯于此。

隨著圍坐會食和三餐制的普及,文人雅集的筵席上菜肴雜陳、杯盞交錯,高塔狀列食十分惹眼,定窯生產(chǎn)的盤碗箸碟等各式食器常見其間;宋人流行鮮花插瓶,瓷瓶以室內(nèi)陳設(shè)和幾案清玩的形貌出現(xiàn)在士人書房,成為風(fēng)雅之間的重要點綴,明高濂《燕閑清賞箋》謂定窯“瓶式之巧百出”;唐宋時期流行煎茶和點茶,定窯茶器是品茶論道的首選,蘇軾《試院煎茶》一詩吟詠:“又不見今時潞公煎茶學(xué)西蜀,定州花瓷琢紅玉”;此外,士人品讀的書齋、日常起居的室內(nèi)均可見定瓷雅致的蹤影。


宋人生活方式因“雅”而備受關(guān)注,作為茶、酒、花、香等不同形式的具象載體,瓷器承載了深厚的人文底蘊,定瓷的雅更是與宋人的雅相得益彰。

發(fā)現(xiàn)系列再著新章


參展的觀眾還能蓋上紀(jì)念章留作紀(jì)念.jpg

《南方》雜志記者了解,這次是南越王博物院推出“發(fā)現(xiàn)系列”的第四個專題展覽,繼“發(fā)現(xiàn)邢窯”“發(fā)現(xiàn)越窯”“發(fā)現(xiàn)良渚”之后的“發(fā)現(xiàn)定窯”展。展覽回溯了定窯700多年的歷程——從窯火初興、繁榮發(fā)展再由盛轉(zhuǎn)衰,直至當(dāng)代窯火復(fù)燃,定瓷燒造技藝作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不僅具有永恒持久為世人所共賞的美,更蘊含著中華文明火種生生不息的旺盛生命力。


南越王博物院藏品管理部工作人員介紹,此次“發(fā)現(xiàn)定窯”展覽共涉及廣州南越王宮署御苑遺跡、廣州南越王宮苑遺跡、河北曲陽澗磁村定窯遺址、河北張家口太子城金代遺址等4個全國考古十大發(fā)現(xiàn),歷史積淀深厚。


南越王博物院副院長林冠男表示,非常感謝南越王“家鄉(xiāng)”的定窯瓷器展能來到廣州,南方的朋友一飽眼福?!罢褂[不僅是為促進博物院的文物展示利用,更為廣大觀眾提供多角度的定窯瓷枕文化研究視野?!?/span>


作為“發(fā)現(xiàn)系列”的新篇章,《南方》雜志記者觀展發(fā)現(xiàn),此展陳設(shè)計也頗有巧思。清朝乾隆皇帝鐘愛定瓷,特別是孩兒枕,常以詩吟詠,展覽序廳處以定窯娃娃枕為引,為公眾緩緩展開描繪雅致定窯的卷軸。


展覽的展廳采用全新“序廳”概念,并搭建沉浸式場景。展廳內(nèi)提供了靜志寺塔基地宮和凈眾院塔基地宮的VR影像,觀眾可掃碼進行“隔空遨游”,一窺定瓷之美。部分展柜的設(shè)計采用了經(jīng)典定瓷的輪廓作為造型,為觀眾沉浸式欣賞雅致定瓷提供了條件。


據(jù)本次展覽策展人施梵介紹,南越王博物院還精選院藏17件精品文物以及多件標(biāo)本,推出了“定窯花枕”微展覽,其中一級文物8件。定窯是中華大地上產(chǎn)品質(zhì)量最高、生產(chǎn)規(guī)模最大、影響范圍最廣的精細白瓷窯場,在中國陶瓷生產(chǎn)史上具有無可替代的重要地位。展覽不僅體現(xiàn)了定窯工匠的高超技法和藝術(shù)素養(yǎng),還為公眾集中呈現(xiàn)了定窯繽紛多彩的美學(xué)世界。


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