定窯是宋代著名的“五大名窯”之一，且是其中惟一燒制白瓷的窯廠。而“白如玉 薄如紙 聲如磬”所描述的正是定窯白瓷的特點，因其在燒制過程中溫度較高且時間較長，燒成后的精品瓷器便呈現(xiàn)出溫潤如玉、輕薄如紙、聲音清脆等特征。

        但到宋代后期，因受宋、元、金、夏之間的戰(zhàn)亂影響，定窯所在的河北曲陽及周邊的民眾也是大受其害，大批有著豐富經(jīng)驗的定窯匠人也隨隊南下，來到景德鎮(zhèn)、德化等地聚集起來，由此也便有了“北定南遷”一說。

        而定窯的原產(chǎn)地河北曲陽，因為大批工匠的離開，定窯瓷器的生產(chǎn)也就慢慢衰落下來，甚至一度斷燒。光緒年間的《重修曲陽縣志·卷六·山川古跡考》載：“澗磁嶺……宋以上有磁窯，今廢”“龍泉鎮(zhèn)，今俗稱南北鎮(zhèn)里……有鎮(zhèn)使、副瓷窯稅使等官”，直言片字中，透露出定窯生產(chǎn)的興衰成敗。

        但定窯生產(chǎn)的衰落并不意味著定窯傳承就徹底斷掉了，一代陶瓷大師葉麟趾先生在其《古今中外陶瓷匯編》中就提到，“現(xiàn)今曲陽縣尚有制陶者，器雖粗糙，然確屬定窯之本派”。

        到上世紀(jì)七八十年代，定窯才又燃起星星之火，矢志恢復(fù)定瓷生產(chǎn)的匠人們通過各種方式去觀察古定窯遺址中的那些瓷片、翻遍各種記載去尋找定瓷燒制的相關(guān)記載、不斷試驗定瓷泥質(zhì)和釉料的配比……到2008年“定瓷燒制技藝”被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的那一刻，曲陽定窯生產(chǎn)邁入一個新的階段，匠人們燒制出的定窯瓷器也能再現(xiàn)“白如玉 薄如紙 聲如磬”之特點。

        艱難困苦，玉汝于成。在這個過程中，也有更多人意識到，我們不必局限于歷史對定瓷的那些記載，古代定瓷真正的價值，除了其“白如玉 薄如紙 聲如磬”的外型特征外，更多還有其所承載的屬于那個特殊歷史時期的文化特征和時代印記。現(xiàn)代定瓷人，除沿襲傳統(tǒng)文化外，更應(yīng)該追求表現(xiàn)當(dāng)代的文化、審美和精神需求，并用當(dāng)代的定瓷作品將之展現(xiàn)出來。

        所以，定瓷的“白如玉 薄如紙 聲如磬”是一種美，而厚重粗狂、簡單大方也是一種美。正所謂“文以載道，瓷以賞心”，我們喜歡的，就是最好的。